オートミール レシピ

【オートミールレシピ】ふわふわ豆腐パンケーキの作り方【動画解説付き】

2022年9月13日

【オートミールレシピ】ふわふわ豆腐パンケーキの作り方【動画解説付き】
ヒナタ

「オートミール」を使ったおやつレシピを教えてほしいわ。

今回はYouTubeチャンネルでも人気の「パンケーキ」を紹介するよ!

ソラタ

この記事はこんな方におすすめ

  • オートミールを使ったヘルシーレシピを知りたい。
  • オートミールでダイエットしたい。
  • レシピの作り方を動画でも解説してほしい。

この記事ではオートミールを使って簡単にできる「パンケーキ」のレシピを紹介します。

「パンケーキ」は私のYouTubeチャンネルの中でも特に人気のメニューで、「実際に作ってみた」や「おいしかった」という声を多数いただいております。

記事の後半ではオートミールの健康効果やオートミールダイエットについても詳しく解説しているので是非最後までご覧ください。

この記事は私が書いています

ソラタ

「食生活アドバイザー」の資格を保有している料理男子。
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YouTubeチャンネル「ソラタの超生活改善チャンネル」では100本以上のオートミールレシピ動画を配信しています。

パンケーキの特徴

パンケーキ

自宅で簡単に作ることができるパンケーキは以下のようなレシピです。

パンケーキはこんなレシピ

  • 豆腐とオートミール入りでとってもヘルシー
  • お家で簡単にフワフワの生地が作れる
  • 食物繊維が豊富で腹持ちがいい

材料(1人分)

材料

  • オートミール(クイックオーツ) 20g
  • 卵 1個
  • 牛乳 70ml
  • ホットケーキミックス 100g
  • 豆腐 50g
  • メイプルシロップ 適量
  • バター 一切れ
  • 冷凍フルーツ 適量

今回使用したオートミールはこちら↓

作り方 【調理時間15分】

卵 1個をボールに入れます

パンケーキレシピ
卵 1個

牛乳 70mlを入れてよく混ぜます

パンケーキレシピ
牛乳 70ml

オートミール 20gを入れます

パンケーキレシピ
オートミール 20g

今回はクイックオーツタイプのオートミールを使用しました。

クイックオーツは粒が細かいのが特徴でお菓子作りに向いています。

オートミールの選び方について詳しく知りたい方は以下の記事をご覧ください。

ポイント

【関連記事⇒】オートミールの選び方

ホットケーキミックス 100gを入れます

パンケーキレシピ
ホットケーキミックス 100g

今回は業務スーパーで購入したホットケーキミックスを使用しました。

豆腐 50gを入れてよく混ぜます

パンケーキレシピ
豆腐 50g

今回は絹ごし豆腐を使用しましたが、木綿豆腐でも問題ありません。

個人的には豆腐を入れる方がパンケーキがふわふわに出来上がるような気がします。

カロリーも抑えられて一石二鳥。

熱したフライパンに油をひいて生地を中火で3分焼きます

パンケーキレシピ
中火で3分

ここは焦がさないように適宜火のとおりを確認しながら焼くのがおすすめ。

裏面も中火で3分焼きます

パンケーキレシピ
中火で3分

お皿に盛りつけてメイプルシロップ、バター、冷凍フルーツを盛りつけたら完成!!!

パンケーキレシピ
完成!!

お好きな甘味料やフルーツをトッピングしてお召し上がりください。

カロリーが気になる方はカロリーゼロの甘味料のラカントsをかけて食べるのがおすすめ。

オートミールはダイエットの強い味方!

オートミール

オーツ麦という穀物を加工して作られたオートミール。

オートミール1食分(30g)のカロリーは111kcal、糖質は17.3gと白米と比べて低糖質低カロリーです。

そんなオートミールはダイエットの強い味方で、近年多くのダイエッターの間で話題になっています。

オートミールがダイエットにこれほどおすすめされる主な理由は以下になります。

オートミールダイエットがおすすめな理由

  • 1食分が白米や食パンよりも低カロリーで低糖質
  • 食物繊維が豊富で腸内環境を改善
  • ダイエット中に不足しがちなビタミンとミネラルを補給可能
  • β-グルカンがコレステロール値を下げる
  • 腹持ちがよく、食べた後眠くなりにくい

私自身オートミールダイエットを行って1カ月で3キロのダイエットに成功しました。

更に半年以上たった今でもリバウンドは一切していません。

オートミールダイエットではただ痩せるのではなく日々健康的な体になっていくことを実感しました。

特にその効果を感じたのが腸内環境の改善です。

私はもともと軟便気味でしたがオートミールを食べ始めた次の日から理想的な便になり驚きました。

オートミールダイエットの始め方については以下の関連記事をご覧ください⇩

オートミールダイエットの注意点

腹痛

私が実際にオートミールダイエットを行ってみて気づいた注意点が以下になります。

オートミールダイエットの注意点

  • 食べ過ぎると便秘の原因になることも。

オートミールは食物繊維が豊富に含まれているゆえに、食べ過ぎると便が固くなってしまう心配があります。

1日で摂取するオートミールの量は30~40gにとどめておくようにしましょう。

まとめ

パンケーキ

ここまで読んでいただき誠にありがとうございます。

この記事ではオートミールを使った「パンケーキ」のレシピを紹介しました。

まとめ

  • 「豆腐パンケーキ」は自宅で簡単に作れるヘルシーオートミールレシピ。
  • オートミールダイエットはメリットがたくさん。
  • ズボラダイエッターには「旅するオートミール」がおすすめ。

この記事を通じてあなたの生活が少しでも素晴らしいものになることを願っています。

参考にさせて頂いた書籍・論文・サイト

YouTubeチャンネル「ソラタの超生活改善チャンネル

P.S

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