オートミール

【初心者向け】オートミールとは?メリット・食べ方を徹底解説

2021年11月12日

【初心者向け】オートミールとは?メリット・食べ方を徹底解説
ヒナタ

最近オートミールを食べている人が増えているけどいったいどんな効果があるのかしら?

オートミールにはさまざまな栄養が含まれているからとっても体にいいんだ!

ソラタ

この記事はこんな方におすすめ

  • 日頃の食生活を改善したい。
  • 低カロリー、高たんぱく質の食事をしたい。
  • オートミールの食べ方を知りたい。

この記事では健康志向の方の間で話題になっている「オートミール」について解説していきます。ぜひこの記事を最後まで読んで、オートミールの効果をあなた自身で実感してみてください。

この記事は私が書いています

ソラタ

「食生活アドバイザー」の資格を保有している料理男子。
YouTubeでは150以上のオートミールレシピを公開中。
YouTubeTwitterInstagramもフォローお願いします。

今売れているオートミールはこちら!

・【Amazon⇒】ランキングをチェック!
・【楽天市場⇒】ランキングをチェック!
・【Yahoo!ショッピング⇒】ランキングをチェック!

オートミールとは

オートミールとは「オーツ麦」を脱穀し作られたスーパーフードのことです。

オートミールの特徴は栄養価が非常に高いことと、様々な食品に調理することができることです。

オートミールにはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、なおかつほかの穀物と比較すると糖質が少なめです。近年健康志向の方を中心に注目を集めえています。

また調理方法によってはご飯などの代わりの主食にもなりますし、クッキーなどのおやつのようにして食べることもできます。調理方法によってさまざまなバリエーションで食べることができます。

オートミールのメリット

数多くあるオートミールを食べるメリットのうち今回はその中から厳選した6つを紹介します。

メリット①低GI食品

1つ目に紹介するメリットは、「低GI食品である」ことです。

オートミールはGI値が低いので食後の血糖値の上昇が穏やかです。そのため、肥満や糖尿病などの予防に役立ちます。

またデザートとしてオートミールを食べる場合は、時間をかけて脳にエネルギーになる糖分を届け続けることができるので集中力アップ効果も期待できます。

メリット②疲労回復をサポート

2つ目に紹介するメリットは、「疲労回復をサポートしてくれる」ことです。

オートミールにはビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群には代謝を促す効果があるので疲労回復に役立ちます。

オートミールにはビタミンB群のほかビタミンEも豊富に含まれています。ビタミンEには老化を遅らせる効果があり、アンチエイジンに役立ちます。

メリット③貧血の予防

3つ目に紹介するメリットは「貧血の予防する効果がある」ことです。

オートミールには多くの人にとって不足しがちだと言われているミネラルが多く含まれています。その中にはミネラルの一種である「鉄」も多く含まれています。鉄は血液を構成するために必要なミネラルであるため貧血の予防に効果的です。

メリット④動脈硬化の予防

4つ目に紹介するメリットは「動脈硬化を予防する効果がある」ことです。

オートミールには、動脈硬化を予防する効果がある「不飽和脂肪酸」が豊富に含まれています。不飽和脂肪酸を摂取することでLDLコレステロールが低下して、血液がサラサラになる効果が期待できます。

メリット⑤腸内環境を改善

5つ目に紹介するメリットは「腸内環境を改善してくれる」ことです。

オートミールには、玄米の約3倍の食物繊維が含まれていると言われています。食物繊維は腸内の善玉菌のエサになるので、腸内環境の改善に役立ちます。また、食物繊維は吸収されずに腸内を掃除してくれたり、便の排出を促してくれたりと腸内にうれしい効果がたくさんあります。

メリット⑥低カロリー高たんぱく質

6つ目に紹介するメリットは「低カロリー、高たんぱく質な食品」であることです。

オートミールは、低カロリーで植物性のたんぱく質が多く含まれています。そのため、ダイエットや筋トレを行っている人にぴったりです。

オートミールはこんな方におすすめ

多くの健康効果があるオートミールは以下のような方におすすめです。

オートミールはこんな方におすすめ

・ダイエット、トレーニングを行っている方。
・食事の摂取カロリーを抑えたい方。
・バランスの良い食事を摂取したい方。
・低GI食品を探している方。
・オートミールの健康効果に気になるものがある方。
・離乳食や介護食を探している方。

オートミールの食べ方

オートミールは様々な調理方法があり今回はその一例を紹介します。

オートミールは調理することで以下のような料理として食べることができます。

オートミールを使用した料理

・おかゆ
・お茶漬け
・おじや
・リゾット
・パンケーキ
・スコーン
・スムージー
・ヨーグルトあえ

まとめ

ここまで読んでいただき誠にありがとうございます。

この記事ではスーパーフードとして注目が集まっているオートミールについてまとめました。この記事をまとめると以下になります。

まとめ

  • オートミールは栄養価が高く低カロリーで高たんぱく質。
  • 低GI食品
  • ダイエットやトレーニングをしている人や離乳食におすすめ。

オートミールは栄養価が高く、料理のバリエーションも豊富なので是非試してみてください。

この記事を通じてあなたの生活が少しでも素晴らしいものになることを願っています。

参考にさせて頂いた書籍・論文・サイト

【書籍】「一生役立つ きちんとわかる栄養学」監修:飯田 薫子、寺本 あい

P.S

私はオートミールはヨーグルトに混ぜて食べるようにしています。

Twitterでも日々情報を発信しています。それではまた次の記事でお会いしましょう(^^)/


アイキャッチ

オートミール レシピ

【オートミールレシピ】蒸しパンの作り方【動画解説付き】

この記事ではオートミールを使って簡単にできる「蒸しパン」のレシピを紹介します。「蒸しパン」は私のYouTubeチャンネルの中でも特に人気のメニューで、「実際に作ってみたら美味しかった。」という声を多数いただいております。この記事ではオートミールの健康効果やオートミールダイエットについても詳しく解説しているので是非最後までご覧ください。 動画でもレシピを公開中 YouTubeチャンネル「ソラタの超生活改善チャンネル」では80本以上のオートミールレシピ動画を配信しています。 蒸しパンの特徴 蒸しパンは自宅で簡 ...

記事を読む

その他

【低GI食品】グリコ アーモンド効果 レビュー【ビタミンE】

この記事ではグリコから販売されている「アーモンド効果」の正直レビューをしていきます。 結論から言うとこの商品はアーモンドを手軽に摂取することができ、おいしくて続けやすいアーモンドミルクとなっています。アーモンドは様々な健康効果が期待できるのでそのことについてもこの記事で解説していきます。 この記事を最後までご覧いただくと「アーモンド効果」の特徴、成分、味、コスパ、どんな方におすすめな商品なのかがわかります。購入する際は是非参考にしてみてください。 リンク アーモンド効果 レビュー 上記の画像が先日購入しま ...

記事を読む

アイキャッチ

オートミール レシピ

オートミールが朝食におすすめな理由と時短レシピ5選を紹介【レシピ動画付き】

この記事ではオートミールが朝食におすすめな理由と、朝食におすすめのレシピを5つ紹介しています。 また、オートミールをふるさと納税の返礼品として、お得に入手する方法についても紹介しているので是非最後までご覧ください。 ↑有機JASマーク認定のオートミールだから安心 オートミールは時短レシピが豊富だから忙しい朝におすすめ オートミールが朝食におすすめな理由が以下になります。 時短レシピが豊富 オートミールは10分以内に作ることができるレシピがたくさんあります。 というのもほとんどのレシピが材料を混ぜてレンチン ...

記事を読む

アイキャッチ

その他

お風呂と食事の正しい順番とは?【間隔を〇〇分開ける方が重要!】

この記事では「お風呂と食事はどの順番で行えばよいのか?」という疑問について解説していきます。疲れを良くとるための入浴方法についても解説しているので是非最後までご覧ください。 お風呂と食事の順番は求める効果によって変わる 「お風呂と食事はどの順番で行うのが良いの?」という疑問にまず最初に答えると、「時と場合によって変わる」というのが私の答えになります。もう少し詳しくお話しすると「消化」をとるか「睡眠」をとるかによってお風呂と食事の順番が変わるということになります。 消化を優先させる場合は「お風呂→食事」の順 ...

記事を読む

その他

【ダイエット・美容】スムージーレシピ【アボカド+ブロッコリー】

この記事ではアボカドとブロッコリーを使用したヨーグルトスムージーの効果やレシピについて詳しく解説していきます。 スムージーは普段の食事やおやつと置き換えることでダイエット効果が期待できたり、不足しがちな栄養素の補給に最適です。 今回紹介するスムージーはダイエットに取組んでいる方や美容に気を使いたいと思っている方におすすめの内容になっているので是非最後までご覧ください。 このスムージーはこんな悩みを抱えている方におすすめ 【アボカド+ブロッコリー】ヨーグルトスムージーは以下効果が期待できます。 作り方(調理 ...

記事を読む

アイキャッチ

その他

【太る?効果は?】イミューズ3種類を比較【レモン・ヨーグルト・水】

この記事ではキリンから販売されているiMUSE(イミューズ)のレモン味、ヨーグルトテイスト、水について効果やカロリー、味、価格など様々な観点で比較レビューしていきます。イミューズに興味があるけどどれを買えばいいのか分からないと感じている方はこの記事が大変おすすめです。 リンク イミューズ比較 キリンから販売されているイミューズはレモン、ヨーグルトテイスト、水(無糖)の3種類の味があります。 イミューズ3製品それぞれの特長をまとめたものが以下の表になります。 レモン ヨーグルトテイスト 水 プラズマ乳酸菌 ...

記事を読む

アイキャッチ

その他

【ダイエット・老化予防】スムージーレシピ【マンゴー+ブルーベリー】

この記事ではマンゴーとブルーベリーを使用したヨーグルトスムージーの効果やレシピについて詳しく解説していきます。 今回紹介するスムージーはダイエットに取組んでいる方やアンチエイジングや美容に気を使いたいと思っている方におすすめの内容になっているので是非最後までご覧ください。 このスムージーはこんな悩みを抱えている方におすすめ 【マンゴー+ブルーベリー】ヨーグルトスムージーは以下効果が期待できます。 作り方(調理時間:5分) step.1 材料をミキサーに投入 step.2 形がなくなるまでミキサーで攪拌 マ ...

記事を読む

アイキャッチ

オートミール レシピ

【オートミールレシピ】本格サクサク触感のクッキー【動画解説付き】

この記事ではオートミールを使って簡単にできる「オートミールクッキー」のレシピを紹介します。 私はYouTubeで80本以上のオートミールレシピを配信していますが「オートミールクッキー」は特に人気のメニューです。 記事の後半ではオートミールダイエットのメリットについても解説しているので是非最後までご覧ください。 動画でもレシピを公開中 YouTubeチャンネル「ソラタの超生活改善チャンネル」では80本以上のオートミールを使用したレシピ動画を配信しています。 オートミールクッキーの特徴 オートミールクッキーは ...

記事を読む

-オートミール
-,