ヒナタ
最近オートミールを食べている人が増えているけどいったいどんな効果があるのかしら？
オートミールにはさまざまな栄養が含まれているからとっても体にいいんだ！
ソラタ
この記事はこんな方におすすめ
- 日頃の食生活を改善したい。
- 低カロリー、高たんぱく質の食事をしたい。
- オートミールの食べ方を知りたい。
この記事では健康志向の方の間で話題になっている「オートミール」について解説していきます。ぜひこの記事を最後まで読んで、オートミールの効果をあなた自身で実感してみてください。
この記事は私が書いています
ソラタ
オートミールとは
オートミールとは「オーツ麦」を脱穀し作られたスーパーフードのことです。
オートミールの特徴は栄養価が非常に高いことと、様々な食品に調理することができることです。
オートミールにはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、なおかつほかの穀物と比較すると糖質が少なめです。近年健康志向の方を中心に注目を集めえています。
また調理方法によってはご飯などの代わりの主食にもなりますし、クッキーなどのおやつのようにして食べることもできます。調理方法によってさまざまなバリエーションで食べることができます。
オートミールのメリット
数多くあるオートミールを食べるメリットのうち今回はその中から厳選した6つを紹介します。
メリット①低GI食品
1つ目に紹介するメリットは、「低GI食品である」ことです。
オートミールはGI値が低いので食後の血糖値の上昇が穏やかです。そのため、肥満や糖尿病などの予防に役立ちます。
またデザートとしてオートミールを食べる場合は、時間をかけて脳にエネルギーになる糖分を届け続けることができるので集中力アップ効果も期待できます。
メリット②疲労回復をサポート
2つ目に紹介するメリットは、「疲労回復をサポートしてくれる」ことです。
オートミールにはビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群には代謝を促す効果があるので疲労回復に役立ちます。
オートミールにはビタミンB群のほかビタミンEも豊富に含まれています。ビタミンEには老化を遅らせる効果があり、アンチエイジンに役立ちます。
メリット③貧血の予防
3つ目に紹介するメリットは「貧血の予防する効果がある」ことです。
オートミールには多くの人にとって不足しがちだと言われているミネラルが多く含まれています。その中にはミネラルの一種である「鉄」も多く含まれています。鉄は血液を構成するために必要なミネラルであるため貧血の予防に効果的です。
メリット④動脈硬化の予防
4つ目に紹介するメリットは「動脈硬化を予防する効果がある」ことです。
オートミールには、動脈硬化を予防する効果がある「不飽和脂肪酸」が豊富に含まれています。不飽和脂肪酸を摂取することでLDLコレステロールが低下して、血液がサラサラになる効果が期待できます。
メリット⑤腸内環境を改善
5つ目に紹介するメリットは「腸内環境を改善してくれる」ことです。
オートミールには、玄米の約3倍の食物繊維が含まれていると言われています。食物繊維は腸内の善玉菌のエサになるので、腸内環境の改善に役立ちます。また、食物繊維は吸収されずに腸内を掃除してくれたり、便の排出を促してくれたりと腸内にうれしい効果がたくさんあります。
メリット⑥低カロリー高たんぱく質
6つ目に紹介するメリットは「低カロリー、高たんぱく質な食品」であることです。
オートミールは、低カロリーで植物性のたんぱく質が多く含まれています。そのため、ダイエットや筋トレを行っている人にぴったりです。
オートミールはこんな方におすすめ
多くの健康効果があるオートミールは以下のような方におすすめです。
オートミールはこんな方におすすめ
・ダイエット、トレーニングを行っている方。
・食事の摂取カロリーを抑えたい方。
・バランスの良い食事を摂取したい方。
・低GI食品を探している方。
・オートミールの健康効果に気になるものがある方。
・離乳食や介護食を探している方。
オートミールの食べ方
オートミールは様々な調理方法があり今回はその一例を紹介します。
オートミールは調理することで以下のような料理として食べることができます。
オートミールを使用した料理
・おかゆ
・お茶漬け
・おじや
・リゾット
・パンケーキ
・スコーン
・スムージー
・ヨーグルトあえ
まとめ
ここまで読んでいただき誠にありがとうございます。
この記事ではスーパーフードとして注目が集まっているオートミールについてまとめました。この記事をまとめると以下になります。
まとめ
- オートミールは栄養価が高く低カロリーで高たんぱく質。
- 低GI食品
- ダイエットやトレーニングをしている人や離乳食におすすめ。
オートミールは栄養価が高く、料理のバリエーションも豊富なので是非試してみてください。
この記事を通じてあなたの生活が少しでも素晴らしいものになることを願っています。
参考にさせて頂いた書籍・論文・サイト
【書籍】「一生役立つ きちんとわかる栄養学」監修：飯田 薫子、寺本 あい
P.S
私はオートミールはヨーグルトに混ぜて食べるようにしています。
Twitterでも日々情報を発信しています。それではまた次の記事でお会いしましょう(^^)/
【オートミールレシピ】簡単！豆腐パンナコッタのレシピ【動画解説付き】
この記事はこんな方におすすめ オートミールを使った料理レシピを知りたい。 オートミールダイエットを始めたいと思っている。 おすすめのオートミールを知りたい。 この記事ではオートミールを使って簡単にできる「豆腐パンナコッタ」のレシピを紹介します。私はYouTubeで60本以上のオートミールレシピを配信していますが「豆腐パンナコッタ」は特に人気のメニューです。記事の後半ではオートミールダイエットのメリットについても解説しているので是非最後までご覧ください。 この記事は私が書いています 今売れているオートミール ...
記事を読む
【オートミールレシピ】キムチリゾットの作り方【動画解説付き】
この記事はこんな方におすすめ オートミールを使ったヘルシーレシピを知りたい。 最近「太った？」と言われてしまった。 レシピの作り方を動画でも解説してほしい。 この記事ではオートミールを使って簡単にできる「キムチきのこリゾット」のレシピを紹介します。「キムチきのこリゾット」は私のYouTubeチャンネルの中でも特に人気のメニューで、「実際に作ってみたら美味しかった。」という声を多数いただいております。この記事ではオートミールの健康効果やオートミールダイエットについても詳しく解説しているので是非最後までご覧く ...
記事を読む
【初心者サウナー必見！】サウナの効果・メリットを５つ解説【サ活】
この記事はこんな方におすすめ 健康のためサウナを始めてみたい。 サウナの正しい入り方を知りたい。 サウナの注意点についてしりたい。 この記事ではサウナの効果について詳しく解説しています。またサウナの入り方や注意するべき点についても詳しく解説しているので是非最後までご覧ください。 サウナは「非」日常を体験できるから「ととのう」 サウナでは日常生活ではまず体験しないであろう100℃近い高温を体験することができます。当然人間の脳は驚き、ほとんどのリソースをその100℃近い高温化の環境に適応することに使います。人 ...
記事を読む
【低GI】夜活の効率を高めるおすすめ夕食4選【翌日も頑張る為に】
この記事はこんな方におすすめ 資格やスキルを習得するために「夜活」を行っているが思うような成果が出ていない。 帰宅後してから寝るまでの時間を有意義に利用したい。 最近よく寝れなくてもう何日もシャキッと起きられていない。 この記事では夕食後の生産性を高める食事術について詳しく解説していきます。会社から帰ってきてから自己研鑽などのいわゆる「夜活」を行っている方は、夜活の効率アップが見込める内容になっているので是非最後までご覧ください。 夕食の低GI食品は夜のもうひと踏ん張りに最適 夜に資格の勉強などの自己研鑽 ...
記事を読む
【オートミールレシピ】簡単ヘルシー！ココア蒸しパンの作り方【動画付き】
この記事はこんな方におすすめ ダイエット中だけど甘いものが食べたい オートミールの食べ方が1パターンになりがち 手間をかけずにおいしいレシピはないかな？ 「オートミールを買ったけど食べ方が分からない」、「いつも同じ食べ方で飽きてきた」という悩みを抱えている方は非常に多いです。私は自身の在宅太りをきっかけにオートミールを取り入れ、今ではオートミールのアレンジレシピをYouTubeに150本以上投稿しています。そこでこの記事では、オートミールを使った「ココア蒸しパン」の作り方を紹介します。ココア蒸しパンは簡単 ...
記事を読む
【健康志向チョコレート】LIBERA(リベラ) レビュー
この記事はこんな方におすすめ リベラをまだ食べたことがない。 リベラのカロリーや成分が気になる。 リベラが糖や脂肪の吸収を抑えることの真相を知りたい。 この記事では江崎グリコから販売されている「LIBERA(リベラ) ミルクチョコレート」の正直レビューをしていきます。 結論から言うとこの商品は脂肪や糖の吸収を抑えてくれる効果を持ちながらも、味は通常のミルクチョコレートと遜色ない素晴らしいチョコレートとなっております。健康志向の方の日々のおやつとして食べるのにおすすめです。 この記事を最後までご覧いただくと ...
記事を読む
オートミール米化がベチャベチャになる人必見！失敗しない黄金比と救済レシピ4選
この記事はこんな方におすすめ ふっくらしおいしい米化オートミール食べたい 米化を失敗したときの救済方法を教えてほしい 米化の黄金比を知りたい 「オートミールを米化したら、ベチャベチャでおいしくない…」という経験をしたことがある人は私だけではないはず。この記事ではそのような失敗を繰り返さないため、オートミール米化のコツをどこよりも分かりやすく解説していきます。私は自身の在宅太りをきっかけにオートミールを食べ始め、今ではオートミールのレシピ動画をYouTubeに150本以上投稿しています。これまでアレンジレシ ...
記事を読む
【レシピ掲載】ケロッグ「粒感しっかり オートミールごはん」レビュー【米化するべし】
この記事はこんな方におすすめ 「粒感しっかり オートミールごはん」はどんなオートミールなの？ 「粒感しっかり オートミールごはん」のおすすめのレシピを知りたい。 「粒感しっかり オートミールごはん」はどんな人におすすめ？ この記事では日本ケロッグが販売している「粒感しっかり オートミールごはん」について正直レビューをしていきます。 この記事は私が書いています 今売れているオートミールをチェック ・【Amazon⇒】ランキングをチェック！ ・【楽天市場⇒】ランキングをチェック！ ・【Yahoo!ショッピング ...
記事を読む
