食生活

【夏バテ予防】6月におすすめな旬食材【野菜、果物、魚介】

2022年6月28日

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ヒナタ

旬な食材は一年のうちで最も栄養価が高いのよね。6月はどんな食材が旬なのかしら?

この記事では6月が旬な野菜、果物、魚介類を紹介していくよ!

ソラタ

この記事はこんな方におすすめ

  • 6月が旬な食材について詳しく知りたい方。
  • それぞれの食材の健康効果について知りたい方。
  • 旬な食材を食べるとどんなメリットがあるのか知りたい方。

この記事では6月が旬な食材について紹介していきます。それぞれの食材の期待できる健康効果についても詳しく解説していますので是非最後までご覧ください。

ソラタ

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6月が旬な食材を食べよう

野菜

6月は梅雨の影響によってジメジメした日が多い月です。

そんな6月は徐々に夏野菜が出始めてきます。

旬な食材をたくさん食べて雨に負けない強い身体をつくりたいですね。

食生活を整える上で旬な食材を摂取するのは体にも心にもお財布にもいいこと尽くしです。

旬な食材を食べるメリット

・栄養価が高い
・味が良い
・新鮮
・安く手に入る

これから紹介する旬な食材をふんだんに取り入れて、風邪などに負けない強い身体をつくりましょう。

6月が旬なおすすめ食材【野菜編】

6月が旬なおすすめ野菜は以下になります。

6月が旬な野菜

  • 枝豆
  • オクラ
  • きゅうり
  • ししとう
  • ピーマン

枝豆

枝豆

メモ

・たんぱく質が豊富で筋トレをしている方におすすめ。
・イソフラボンが醸成の美容や健康をサポート。
・ビタミンB1が代謝を助けて疲労回復や夏バテの予防に効果的。

オクラ

オクラ

メモ

・β-カロテンが美容や検疫力の向上に効果的。
・葉酸が造血を助けてくれるので貧血予防に効果的。
・食物繊維が豊富で腸内環境を改善。

きゅうり

きゅうり

メモ

・カリウムが高血圧の予防に効果的。
・水分とミネラルを多く含んでおり夏バテ予防効果がある。
・ビタミンC、Eが美容をサポート。

ししとう

ししとう

メモ

・β-カロテンを豊富に含み、アンチエイジングに効果的。
・ビタミンCが免疫力アップに役立つ。
・ビタミンB6がたんぱく質の代謝を助ける。

ピーマン

ピーマン

メモ

・ビタミンCが紫外線ダメージの修復に効果的。
・ビタミンEによるアンチエイジング効果が期待できる。
・β-カロテンが美容や検疫力の向上に効果的。

6月が旬なおすすめ食材【果物編】

6月が旬なおすすめ果物は以下になります。

6月が旬な果物

  • さくらんぼ
  • パイナップル

さくらんぼ

さくらんぼ

メモ

・アントシアニンが眼精疲労の予防に効果的。
・クエン酸が疲労回復をサポート。
・ビタミンCが美肌に効果的。

パイナップル

パイナップル

メモ

・ビタミンB1が夏バテ予防に効果的。
・ビタミンCが免疫ケアをサポート。
・食物繊維が豊富でおなかの調子を整える。

6月が旬なおすすめ食材【魚介編】

6月が旬なおすすめ魚介は以下になります。

6月が旬な魚介

  • かつお
  • あゆ

かつお

カツオ

メモ

・ビタミンB12が造血を助ける。
・ビタミンDがカルシウムとリンの吸収を促進。
・EPAが血栓の予防に効果的。

あゆ

鮎

メモ

・カルシウムが豊富なので骨粗しょう症の予防に効果的です。
・ビタミンB12が造血を助ける。
・ビタミンAが目の健康を助ける。

まとめ

野菜

ここまで読んでいただき誠にありがとうございます。

この記事では6月が旬なおすすめ食材とその健康効果を紹介しました。今回紹介した食材は以下になります。

6月が旬なおすすめ食材

  • 枝豆
  • オクラ
  • きゅうり
  • ししとう
  • ピーマン
  • さくらんぼ
  • パイナップル
  • あゆ
  • かつお

この記事を通じてあなたの生活が少しでも素晴らしいものになることを願っています。

参考にさせて頂いた書籍・論文・サイト

【書籍】「一生役立つ きちんとわかる栄養学」監修:飯田 薫子、寺本 あい

P.S

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【美容、免疫力アップ】5月におすすめな旬食材【野菜、果物、魚介】

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